5-Elemente-Detox-Drink

Wie schon in meinem letzten Post angekündigt, gibt´s heute ein Rezept mit Kokoswasser. Die Firma Cocowell hat mich dankenswerterweise mit einer großzügigen Produktprobe ihres authentischen Kokoswassers bedacht und das habe ich zum Anlass genommen, einen 5-Elemente-Detox-Drink zu kreieren.

Kokoswasser ist das Fruchtwasser der jungen, noch grünen Kokosnuss und eine wohlschmeckende Alternative zu Wasser, Tees oder Fruchtsäften. Laut Traditioneller Chinesischer Medizin (TCM) hat es erfrischende Eigenschaften und ist deshalb perfekt für heiße Tage geeignet. Außerdem hat es wenig Kalorien, regt den Stoffwechsel an und ist fett- sowie zuckerfrei. Ein ideales Getränk also, um abzunehmen oder zu entschlacken.

cocowell kokoswasser
Ein Probepaket von Cocowell – voll gepackt mit leckerem, gesundem Kokoswasser!

Die Zuordnung zu den einzelnen Elementen findest du fettgedruckt in Klammer neben den einzelnen Zutaten.

Zutaten (für 1 Glas zu 600ml)

  •  300ml Kokoswasser (z.B. von Cocowell) (E) 
  • 100ml Ananassaft (H)
  • eine Handvoll frischer Erdbeeren (H)
  • 100 ml kaltes Wasser oder abgekühlter Kräutertee (W)
  • 1 Prise Zimt (E) 
  • 1 Prise Kardamom (M)
  • etwas frischer, geriebener Ingwer (M)
  • 2-3 Blättchen frischer Basilikum (F)

Zubereitung

  • alle Zutaten in einen Mixer oder Smoothiemaker geben und gut vermischen
Koch dich glücklich-Tipp:
Du kannst diesen Smoothie selbstverständlich mit jeder anderen Obstsorte ausprobieren: Bananen machen den Drink etwas nahrhafter (als Mahlzeiten-Ersatz), Wassermelone sorgt für noch mehr kühlende, erfrischende Eigenschaften an heißen Sommertagen.

Welche Ideen hast du für deinen Detox-Smoothie? Wie sind deine Erfahrungen mit Kokoswasser? Hinterlasse einen Kommentar.

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